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Con el fin de aportar a las dietas saludables de sus pacientes, el "Centro de Vida Sana y Nutrición Dra Luz Don" desarrolló una línea de productos alimenticios de alta calidad nutricional, en base a la plantación de nuez pecán, que se cultiva en su "Huerta Orgánica La Esmeralda", ubicada en La Picada, Entre Ríos.
...Y ASÍ SURGE RAMADA
Inspirada en restablecer la salud desde una perspectiva integral esta médica cardióloga y nutricionista buscó conjugar sus conocimientos del cuidado de la salud con la preservación del medio ambiente y vuelta a la naturaleza. Por ello, las producciones que realizan de hortalizas, frutales y aromáticas se realizan en condiciones orgánicas bajo certificación OIA, sin agroquímicos ni semillas transgénicas. En ese sentido, además contribuye a la educación y comunicación de hábitos de vida saludable a partir de una alimentación consciente.
La línea de productos alimentarios fue una consecuencia de la trayectoria de trabajo y de la necesidad de ofrecer alternativas convenientes a las dietas, de ahí que realizan productos y subproductos de la nuez pecán, como también alfajores y masitas de nuez, panificación keto, galletas de algarroba, tortas y postres dietéticos, (todos libre de gluten) en versiones tradicionales y veganas; Caldos, blends de especias culinarias y tisanas terapéuticas. Todo ello en el marco de los planes nutricionales que el grupo de profesionales interdisciplinarios elabora en el Centro.
PRODUCTOS SELECIONADOS 100% ORGANICOS
ACEITE DE NUEZ PECAN ORGÁNICO RAMADA: Elaborado con nueces orgánicas certificadas, extraído por primera prensión en frío. Es un producto gourmet con propiedades beneficiosas para la salud por su riqueza en ácidos grasos monoinsaturados, vitaminas, antioxidantes como vitamina E, A, complejo B y minerales. Previene las enfermedades cardiovasculares, regula el colesterol, reduce la inflamación celular, previene el daño cerebral y enfermedades reumáticas. Mejora la piel y el cabello en uso externo.
Se recomienda consumir crudo.
PASTA DE NUEZ PECAN ORGÁNICA RAMADA : Producto gourmet, obtenido de nueces pecan orgánicas molidas en frío, sin agregados.
Presente en diversas variedades: Pecan y miel, Pecan y cacao. Ideal para dietas keto, para mejorar la masa muscular y reducir la grasa corporal. Provee energía, vitalidad y saciedad.
PECANAS CON SABORES RAMADA: Mix de nueces pecanas orgánicas activadas con cúrcuma, cacao, coco y citrus. Snack saludable saludable sin sodio, de gran riqueza nutricional por su contenido de ácidos grasos monoinsaturados, vitamina E, minerales y proteínas. Ideal para elevar la inmunidad, reemplazar colaciones dulces o saladas en dietas para control de la obesidad y diabetes o simplemente aprender a elegir mejores opciones para cuidar la salud. Especial para veganos e intolerantes al gluten.
HARINA DE NUEZ PECAN RAMADA: Aporta un sabor sutil y agradable al paladar a productos horneados como tartas, pan, galletas y pasteles. Se puede utilizar como empanizado para pescado o pollo, un sustituto de harina para sus necesidades de horneado.